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A dupla de estudantes Lasse Oiva e Amos Field Raid é responsável por uma engenhosa invenção: a cafeteria ambulante. Trata-se do Velopresso , uma máquina móvel de café expresso que tritura o grão por meio de pedaladas. A novidade projetada pelos designers que são alunos da da Royal College of Art de Londres, utiliza uma estrutura semelhante a de um triciclo. As pedaladas geram energia para ligar a máquina responsável por moer os grãos de café. Já a água é aquecida por uma caldeira que funciona a gás. No entanto, os inventores já estão aperfeiçoando o projeto para torná-lo ainda mais ecologicamente correto. A meta que eles pretendem atingir é transformar os resíduos do café em etanol, que servirá como combustível.
O projeto Velopresso usa o conceito coffee-store-on-wheels. Em essência, é um carrinho movido a pedal que usa uma estrutura de triciclo velho, as engrenagens são utilizadas alternadamente para impulsionar o carrinho e também para moer café! Uma ótima ideia pra quem gosta de tomar um café rápido nas grandes cidades.
Fonte: Revista da Cafeicultura
